Una potencia alimentaria sólo a medias
Una enorme cantidad de productores de alimentos no cumple con las mínimas exigencias sanitarias. Una desventaja competitiva actual y potencial para el futuro por las mayores exigencias del mercado.
Artículo aparecido en Revista Mundoagro No. 40. Autor: Hernán Rojas Olavarría, Director CERES BCA